Mercados

Mercado de Hacienda

2018 2019 2021
Enero 3.399 3.409 3.725

MERCADO DE HACIENDAS Imprimir Descargar Excel

Semana No 8
Planilla publicada el Lunes 01 de Marzo de 2021. Los valores corresponden a la Semana indicada.

Comentario

VACUNOS
Con nuevo crecimiento en la faena debido a los ganados de corral. Contin�a la firmeza y la fluidez en la operativa.
LANARES
Con ajuste de faena por menor oferta. Mercado firme.
En pie A la carne
Novillos Gordos - Razas Carnes Sem. ant Actual % Sem. ant Actual %
Abasto Especiales 1.77 1.83 3.45 3.51
Buenos 1.71 1.74 3.37 3.44
Exportación Especiales 1.85 1.91 3.48 3.55
Buenos 1.79 1.83 3.43 3.48
Generales 3.33 3.40
Novillos Gordos - Otras Razas
Especiales 0 0 3.32 3.38
Buenos 0 0 3.23 3.30
Vacas Gordas
Razas Carne Especiales 1.58 1.60 3.27 3.33
Buenos 1.54 1.55 3.21 3.28
Generales 1.50 1.50 3.12 3.18
Otras Razas Especiales 1.40 1.45 3.05 3.12
Buenos 2.94 3.00
Vaquillonas Gordas
Especiales 1.71 1.73 3.35 3.42
Buenos 1.67 1.68 3.25 3.32
Industria
Toros y Novillos Gordos 1.51 1.51 2.63 2.68
Generales 1.41 1.41 2.54 2.56
Vacas Manufactura alta 1.21 1.22 2.35 2.39
Manufactura baja 1.00 1.03 2.19 2.20
Conserva 0.80 0.80 1.92 1.93
Ovinos Gordos
Corderos hasta 35kg 0 0 3.12 3.15
Corderos mamón 0 0
Corderos pesado 0 0 3.18 3.21
Borregos 0 0 3.15 3.20
Capones 0 0 3.11 3.13
Ovejas 3.03 3.06

Mercado de Reposición

Semana No 8
Del 2021-02-21 al 2021-02-27. Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas. A levantar del establecimiento con pagos contado hasta 90 días. Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.

Comentario

Con demanda que supera la oferta el mercado se mantiene firme.

INDICE FLACO GORDO ACG SEM. ANTERIOR ACTUAL  
1.2374 1.2131

  Semana Anterior   Semana Actual
Min Máx Promedio   Min Máx Promedio  
Terneros * hasta 140 kg USD / Kg 2.20 2.45 2.36   2.20 2.65 2.37

Terneros * 141 a 180 kg USD / Kg 2.07 2.45 2.23   2.10 2.45 2.23

Terneros * más 180 kg USD / Kg 1.96 2.20 2.09   1.90 2.15 2.09

Terneros exportación USD / Kg 2.10 2.20 2.13   2.15 2.20 2.18

Novillitos 201 a 240 kg USD / Kg 1.87 2.05 1.94   1.85 2.12 1.97

Novillos 241 a 300 kg USD / Kg 1.65 1.96 1.84   1.76 2.00 1.89

Novillos 301 a 360 kg USD / Kg 1.58 1.80 1.70   1.61 1.85 1.75

Novillos más 360 kg USD / Kg 1.52 1.80 1.70   1.59 1.88 1.76

Novillos HQB 481 USD / Kg 1.80 1.90 1.85   1.85 1.95 1.90

Terneras hasta 140 kg USD / Kg 1.89 2.35 2.02   2.03 2.20 2.09

Terneras 141 a 200 kg USD / Kg 1.74 2.00 1.88   1.75 2.15 1.93

Vaquillonas 201 a 240 kg USD / Kg 1.65 1.90 1.78   1.72 1.90 1.81

Vaquillonas más 240 kg USD / Kg 1.50 1.80 1.68   1.61 1.70 1.68

Vaquillonas HQB 481 USD / Kg 0.00   1.80 1.80 1.80

Vaquillonas y Vacas Preñadas USD / Kg 600 650 624.00   600 650 628.00

Vacas de Invernada USD / Kg 1.35 1.50 1.41   1.35 1.50 1.44

Piezas de Cría USD / Kg 330 360 344.00   340 400 359.00

Operaciones realizadas por asociados de la A.C.G.


 
  EN PIE   A LA CARNE
SEM. ANT ACTUAL % SEM. ANT ACTUAL %
NOVILLOS GORDOS 1.78 1.83

  3.43 3.50

VACAS GORDAS 1.54 1.55

  3.20 3.26

VAQUILLONAS GORDAS 1.69 1.71

  3.30 3.37



OTROS MERCADOS

Mercados al Lunes 01 de Marzo de 2021 | DOLAR 43.15 | ARG 0.36 | REAL 8.07

Mercado de Liniers - Argentina

Novillos (Esp. a Buenos) + 390 KgUSD / Kg0-0
Novillos (Esp. a Buenos) - 390 KgUSD / Kg0-0
Vacas BuenasUSD / Kg0-0
Vaquillonas EspecialesUSD / Kg0-0
Fuente: "Mercado de Liniers" USA - http://www.mercadodeliniers.com.ar

Mercado de Chicago - USA

Novillos GordosUSD / Kg0
Fuente: "United States Department of Agriculture" USA - http://www.usda.gov

Mercado de San Pablo - Brasil

Novillos GordosUSD / Kg0
Fuente: "informa Economics" - http://www.informaecon-fnp.com/

Mercado de Paraguay

Novillos GordosUSD / Kg0
Fuente: "El Corral" Paraguay - http://www.elcorral.com.py

Otros mercados

Mercados al Lunes 01 de Marzo de 2021 | DOLAR 43.15 | ARG 0.36 | REAL 8.07

Mercado de Liniers - Argentina

Novillos (Esp. a Buenos) + 390 KgUSD / Kg0-0
Novillos (Esp. a Buenos) - 390 KgUSD / Kg0-0
Vacas BuenasUSD / Kg0-0
Vaquillonas EspecialesUSD / Kg0-0
Fuente: "Mercado de Liniers" USA - http://www.mercadodeliniers.com.ar

Mercado de Chicago - USA

Novillos GordosUSD / Kg0
Fuente: "United States Department of Agriculture" USA - http://www.usda.gov

Mercado de San Pablo - Brasil

Novillos GordosUSD / Kg0
Fuente: "informa Economics" - http://www.informaecon-fnp.com/

Mercado de Paraguay

Novillos GordosUSD / Kg0
Fuente: "El Corral" Paraguay - http://www.elcorral.com.py

Novillos (Esp. a Buenos) + 390 KgUSD / Kg0-0
Novillos (Esp. a Buenos) - 390 KgUSD / Kg0-0
Vacas BuenasUSD / Kg0-0
Vaquillonas EspecialesUSD / Kg0-0
Fuente: "Mercado de Liniers" USA - http://www.mercadodeliniers.com.ar

Novillos GordosUSD / Kg0
Fuente: "United States Department of Agriculture" USA - http://www.usda.gov

Novillos GordosUSD / Kg0
Fuente: "informa Economics" - http://www.informaecon-fnp.com/

Novillos GordosUSD / Kg0
Fuente: "El Corral" Paraguay - http://www.elcorral.com.py